La vitamina que más se relaciona con el dolor, hormigueo y ardor en manos y pies

Sentir hormigueo, ardor, calambres, adormecimiento o dolor en manos y pies puede ser desesperante. Muchas personas lo describen como si caminaran sobre agujas, como si los pies quemaran por dentro o como si las manos perdieran fuerza poco a poco. Aunque en internet se habla mucho de “curas milagrosas”, la realidad es que la neuropatía puede tener muchas causas: diabetes, problemas de circulación, consumo de alcohol, ciertos medicamentos, deficiencias nutricionales o enfermedades que deben ser evaluadas por un profesional.

Una de las vitaminas más importantes cuando hablamos de nervios es la vitamina B12. Esta vitamina participa en el buen funcionamiento de las células nerviosas y en la formación de glóbulos rojos. Cuando falta, pueden aparecer síntomas como cansancio, debilidad, hormigueo, adormecimiento, problemas de equilibrio y molestias tipo “pinchazos” en manos o pies. El NIH explica que la vitamina B12 ayuda a mantener sanas las células nerviosas, y el NHS advierte que su deficiencia puede causar problemas neurológicos, incluyendo neuropatía periférica.

Ahora bien, esto no significa que la B12 “cure” todos los casos de neuropatía. Si el daño nervioso viene por diabetes mal controlada, lesiones, medicamentos u otra condición, tomar vitamina B12 sin saber si existe deficiencia no resolverá el problema de raíz. Lo más responsable es hacerse análisis y consultar con un médico, especialmente si hay dolor intenso, pérdida de fuerza, heridas en los pies, dificultad para caminar o síntomas que empeoran.

Receta rica en vitamina B12: desayuno nutritivo para apoyar tus nervios

Ingredientes:

1 huevo cocido o revuelto
1 lata pequeña de sardinas, atún o salmón
½ aguacate
1 porción de pan integral o arepa integral
Unas gotas de limón
Perejil o cilantro al gusto

Preparación:

Coloca el huevo en un plato junto con el pescado. Agrega el aguacate en rodajas, unas gotas de limón y perejil fresco. Acompaña con pan integral o arepa integral. Este desayuno aporta proteína, grasas saludables y vitamina B12, presente principalmente en alimentos de origen animal.

Cómo usarlo adecuadamente

Puedes incluir alimentos ricos en B12 varias veces por semana, como huevos, pescado, carnes magras, lácteos o alimentos fortificados. Las personas vegetarianas, mayores de 50 años, quienes toman metformina o medicamentos para la acidez durante mucho tiempo pueden tener mayor riesgo de niveles bajos de B12, por lo que conviene revisarlo con un profesional. Mayo Clinic también señala que la neuropatía periférica requiere diagnóstico adecuado porque el tratamiento depende de la causa.

La vitamina B12 puede ser una gran aliada cuando existe deficiencia, pero no reemplaza la atención médica. Escuchar al cuerpo a tiempo puede marcar una gran diferencia.