¿Un vaso de este batido por la noche puede devolver la fuerza a las piernas?

Aunque estos alimentos pueden formar parte de una alimentación saludable, no existe evidencia de que un batido de apio, perejil, limón y jengibre pueda recuperar la fuerza muscular en uno o tres días. Si una persona mayor siente que sus piernas ya no la sostienen, es mucho más importante averiguar por qué está ocurriendo que confiar únicamente en una bebida.

¿Por qué pueden debilitarse las piernas?

Con el envejecimiento puede producirse una pérdida progresiva de masa y fuerza muscular conocida como sarcopenia. Esta puede manifestarse con dificultad para levantarse de una silla, caminar, subir escaleras o mantener el equilibrio. Sin embargo, la debilidad también puede estar relacionada con otros problemas, como anemia, alteraciones de la tiroides, enfermedades crónicas, problemas neurológicos, determinados medicamentos o una alimentación insuficiente.

Por eso, cuando una persona comienza a perder fuerza sin una explicación clara, especialmente si el cambio está interfiriendo con sus actividades diarias, conviene consultar a un profesional de salud.

La buena noticia es que la pérdida de fuerza asociada al envejecimiento no significa que todo esté perdido. La actividad física y, especialmente, los ejercicios de fortalecimiento pueden ayudar a conservar y mejorar la función muscular. El Instituto Nacional sobre el Envejecimiento señala que los ejercicios de fortalecimiento ayudan a facilitar actividades cotidianas como levantarse de una silla, subir escaleras y cargar objetos.

Batido verde nutritivo

Si quieres incorporar los ingredientes de la imagen a la alimentación, puedes preparar una bebida sencilla.

Ingredientes:

1 tallo de apio
Un pequeño puñado de perejil
½ limón, sin semillas
1 pequeño trozo de jengibre fresco
1 taza de agua
½ manzana verde, opcional

Preparación:

Lava muy bien todos los ingredientes. Colócalos en la licuadora con el agua y procesa hasta obtener una bebida homogénea. No es necesario agregar azúcar.

Esta bebida puede acompañar una alimentación equilibrada, pero debe considerarse un alimento, no un tratamiento para la debilidad muscular.

Una opción más completa para recuperar fuerza

Para mantener la musculatura no basta con consumir vegetales. Las recomendaciones para adultos mayores destacan la importancia de combinar una alimentación adecuada, suficiente proteína y ejercicio, especialmente entrenamiento de resistencia.

Una opción sencilla es preparar un batido de banana y yogur.

Ingredientes:

1 banana pequeña
1 taza de yogur natural
2 cucharadas de avena
1 cucharada de mantequilla de maní sin azúcar
Canela al gusto

Licúa todos los ingredientes. Esta preparación aporta proteína, energía y otros nutrientes que pueden complementar el desayuno o una merienda.

Otra alternativa es huevo con aguacate y vegetales: prepara dos huevos, acompáñalos con aguacate, tomate y espinaca, y agrega una pequeña porción de avena, pan integral o vianda según las necesidades individuales.

El ejercicio es una parte fundamental

Las guías sobre sarcopenia recomiendan ejercicios basados en resistencia para mejorar la fuerza, adaptados a las capacidades de cada persona. También se recomienda una alimentación rica en proteínas cuando sea apropiado.

Una persona que está empezando puede trabajar progresivamente con ejercicios sencillos, como levantarse y sentarse de una silla, siempre que pueda hacerlo de manera segura. Si existe mucho riesgo de caída, dolor importante o debilidad marcada, es mejor recibir orientación de un profesional antes de comenzar.

Además, una revisión sistemática publicada en 2024 encontró que combinar suplementación proteica con ejercicio de resistencia puede mejorar la masa muscular y la fuerza en adultos mayores con sarcopenia, aunque los estudios tienen limitaciones y no significa que cualquier suplemento sea necesario para todas las personas.

Atención con una debilidad que aparece de repente

No debemos atribuir automáticamente la pérdida de fuerza a la edad. Si la debilidad aparece de manera repentina, especialmente si afecta un lado del cuerpo, se acompaña de dificultad para hablar, alteraciones de la visión, pérdida de equilibrio o caída facial, se necesita atención médica urgente porque pueden ser señales de un accidente cerebrovascular.

También requiere atención urgente una debilidad intensa o progresiva en ambas piernas, especialmente cuando se acompaña de alteraciones para orinar o controlar las evacuaciones.

En conclusión: el batido verde de la imagen puede ser una forma agradable de consumir vegetales, pero no puede prometer que las piernas recuperen su fuerza en uno o tres días. Para conservar lamovilidad, lo que tiene mayor respaldo es una combinación de alimentación suficiente, proteínas adecuadas, ejercicio de fortalecimiento, actividad física regular y evaluación médica cuando existe debilidad inexplicada. La bebida puede acompañar ese proceso, pero no sustituirlo.