Jugo de hierbabuena con limón: ¿realmente sirve para el vértigo, la memoria y el hígado?

La imagen presenta una receta aparentemente sencilla: jugo de hierbabuena con limón, acompañada de una larga lista de supuestos beneficios. Según el mensaje, esta bebida puede combatir el vértigo, aumentar la memoria, eliminar el cansancio, reducir la retención de líquidos, aliviar el dolor de garganta, “limpiar” el hígado graso y desinflamar la próstata.

La hierbabuena puede ser una excelente planta aromática y una bebida refrescante, pero conviene tener cuidado con las promesas. No existe evidencia de que un jugo de hierbabuena con limón pueda producir todos esos efectos ni que pueda tratar enfermedades como el hígado graso o los problemas de próstata.

Eso no significa que sea una mala bebida. Simplemente hay que conocer qué puede aportar realmente.

¿Qué puede hacer la hierbabuena?

La hierbabuena y la menta pertenecen al género Mentha. Se han utilizado tradicionalmente para molestias digestivas y como infusiones refrescantes. Sin embargo, la mayor parte de la investigación clínica se ha concentrado en aceite de menta, particularmente en síntomas del síndrome de intestino irritable, y no en el jugo casero preparado con hojas. El NCCIH señala que existe cierta evidencia para el aceite de menta en cápsulas con recubrimiento entérico, pero que hay muy poca investigación sobre las hojas de menta por sí solas.

Por tanto, no sería correcto convertir una taza o vaso de hierbabuena en un tratamiento universal.

¿Y la memoria?

Aquí existe una pequeña pista científica, pero está lejos de justificar la afirmación de la imagen.

Un ensayo publicado en 2025 incluyó solamente a 25 adultos y encontró una mejoría en determinadas pruebas cognitivas después de consumir té de menta piperita, pero los propios investigadores señalaron que se necesitan estudios más grandes.

Además, otros estudios que han encontrado posibles beneficios cognitivos han utilizado extractos concentrados de hierbabuena durante 90 días, no un jugo tomado una vez.

Así que decir que el jugo “aumenta la memoria” como si fuera un efecto garantizado es exagerado.

Receta sencilla de hierbabuena con limón

Si te gusta esta combinación, puedes prepararla como bebida refrescante:

Ingredientes:

10–15 hojas frescas de hierbabuena
1 vaso de agua fría
Jugo de ½ limón
2–3 cubos de hielo
Opcional: unas rodajas de pepino
Opcional: una pequeña cantidad de miel si necesitas endulzarla

Preparación:

Lava muy bien las hojas. Licúalas con el agua y el jugo de limón durante unos segundos. Cuela si deseas una bebida más ligera y añade hielo.

Lo ideal es tomarla sin exceso de azúcar. De esta manera puede sustituir refrescos u otras bebidas muy azucaradas.

No hace falta tomar grandes cantidades ni utilizar aceite esencial de menta para “potenciar” sus efectos.

¿Sirve para el hígado graso?

Aquí es donde la afirmación de la imagen se vuelve especialmente problemática.

El hígado no necesita ser “limpiado” mediante jugos o bebidas detox. En el caso del hígado graso, el tratamiento depende de la causa y de la situación individual. Cambios sostenibles como mejorar la alimentación, realizar actividad física y, cuando corresponde, reducir peso pueden ser mucho más relevantes que cualquier bebida.

Un vaso de hierbabuena con limón puede formar parte de una alimentación saludable, pero no elimina la grasa acumulada en el hígado por sí mismo.

Tampoco hay que confundir sentirse más ligero después de beber algo refrescante con haber “desintoxicado” el organismo.

¿Desinflama la próstata?

No hay evidencia suficiente para afirmar que el jugo de hierbabuena con limón desinflame la próstata o trate la hiperplasia prostática.

Los síntomas urinarios en hombres mayores —orinar frecuentemente, levantarse varias veces por la noche, dificultad para comenzar a orinar, chorro débil o sensación de vaciado incompleto— pueden tener distintas causas y merecen una evaluación adecuada.

Además, una próstata agrandada y una próstata inflamada no son exactamente lo mismo.

Por eso no conviene retrasar una consulta médica sustituyendo el tratamiento indicado por infusiones.

¿Y el vértigo?

Este punto merece todavía más atención.

El vértigo verdadero puede tener diferentes causas relacionadas con el oído interno, el sistema nervioso, medicamentos y otras condiciones. Una bebida de hierbabuena no puede considerarse un tratamiento general para el vértigo.

Si una persona experimenta mareos frecuentes, pérdida del equilibrio o sensación de que todo gira, lo importante es averiguar qué está provocándolo.

Y si el mareo aparece de forma repentina junto con dificultad para hablar, debilidad de un lado del cuerpo, pérdida de coordinación, dolor de cabeza intenso, desmayo o alteraciones visuales, hay que buscar atención médica urgente.

Una segunda forma de consumirla: infusión

Para quienes prefieren algo caliente:

Ingredientes:

8–10 hojas de hierbabuena
1 taza de agua
Unas gotas de limón

Hierve el agua, retírala del fuego y agrega las hojas. Tapa durante 5–10 minutos, cuela y añade limón.

Esta preparación puede disfrutarse después de una comida. El té de menta piperita parece ser seguro en cantidades habituales, aunque consumir grandes cantidades de hojas durante mucho tiempo no está bien estudiado.

Además, las personas que padecen reflujo o acidez deben tener precaución, especialmente con productos concentrados de menta, porque pueden empeorar estos síntomas.

Una bebida saludable no necesita prometer milagros

Puedes preparar también agua de hierbabuena y pepino:

1 litro de agua
½ pepino en rodajas
Un puñado pequeño de hierbabuena
Rodajas de limón

Déjala reposar en el refrigerador y úsala como alternativa a bebidas azucaradas.

Es una forma sencilla de aumentar el consumo de líquidos sin convertir una receta casera en un supuesto medicamento.

La conclusión

La hierbabuena con limón puede ser una bebida refrescante, agradable y compatible con una alimentación saludable, pero las afirmaciones de la imagen van mucho más allá de lo que permite la evidencia científica.

No está demostrado que cure el vértigo, aumente significativamente la memoria, elimine el cansancio, elimine la retención de líquidos, trate el hígado graso o desinflame la próstata.

La mejor manera de aprovecharla es mucho más sencilla: utilizarla como alimento o bebida, no como sustituto de un diagnóstico o tratamiento médico. Y cuando existen síntomas persistentes —especialmente vértigo, problemas urinarios o enfermedad hepática— la prioridad debe ser conocer la causa y tratarla correctamente.